Tradition neu belebt.
Unser erklärtes Ziel ist es, Rohstoffe wie zB. alte regionale Obst- oder Maissorten vor dem Aussterben zu bewahren und gleichzeitig ihre Tradition und ihren Wert vor allem auch für die Vorarlberger Küche aufzuzeigen und wiederzubeleben! Jedes Produkt hat seine eigene Entstehungsgeschichte und bekommt durch unsere Veredelung seinen ganz eigenen Charakter!
Kooperationen
Unser Obst beziehen wir von der lokalen Streuobstinitiative, die wir mitbegründet haben. Für das Obst, das von regionalen Mostereien verarbeitet wird und aus dem unsere Produkte nach unseren Vorgaben hergestellt werden, zahlen wir einen Aufpreis von 0,16 €/kg, um die Hochstammbäume zu fördern und damit zu erhalten.
Das Ländle Gütesiegel
Unsere Riebelprodukte sind ausserdem mit dem Ländle Gütesiegel ausgezeichnet. Dieses garantiert die regionale Herkunft und Kontrolle durch die Ländle Qualitätsprodukte Marketing GmbH.
Verkostungen
Sie können alle Produkte in unserem gemütlichen Verkostungsraum in Lustenau (bitte nur nach Voranmeldung!) verkosten. Für mehr Informationen bzw. Voranmeldung zu einem Verkostungstermin erreichen Sie uns telefonisch unter 05574 639 29 oder per Mail an info@dietrich-kostbarkeiten.at.







