Vorarlberger
Kostbarkeiten

Vorarlberger
Kostbarkeiten

Die Leidenschaft, unsere hochwertigen Rohstoffe zu wahren und zu Vorarlberger Kostbarkeiten zu veredeln, prägt unsere tägliche Arbeit. Über die letzten zehn Jahre entstanden so nach und nach neue Kreationen.

So konnten wir neue kulinarische Genüsse in hoher Qualität aus der Region anbieten. Saft aus traditioneller Obstkultur und Grieß für den Riebel, wie früher aus Riebelmais gemahlen, bilden das kulinarische Fundament unseres Betriebes.

Weitere Kostbarkeiten aus Riebelmais wie unser Xi.3 Whisky, die knackigen Riebel Chips oder das Riebel Müsli kamen dazu. Das Hochstammobst aus der Region wird zu verschiedensten Spirituosen wie dem Vi.P oder Bo.B veredelt. Diverse Essige, für kulinarisch anspruchsvolle Kunden eine echte Bereicherung, runden unser Angebot ab.

Produktbroschüre

Alle Kostbarkeiten
im Überblick

Alle Kostbarkeiten
im Überblick

Riebelmais

Fein oder grob gemahlen aus der weißschaligen alten Landsorte, unterscheidet sich der Riebelmais von allen modernen Hybridsorten durch seinen ausgeprägten Geschmack und seine wertvollen Inhaltsstoffe. Ob in dreieckiger Form als Riebel Chips, knusprig gebacken im Müsli oder fertig zum Anbraten: Hier finden Sie Riebelmais in verschiedenster Form, in bester Qualität und von erlesenem Geschmack.

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Riebelmais

Fein oder grob gemahlen aus der weißschaligen alten Landsorte, unterscheidet sich der Riebelmais von allen modernen Hybridsorten durch seinen ausgeprägten Geschmack und seine wertvollen Inhaltsstoffe. Ob in dreieckiger Form als Riebel Chips, knusprig gebacken im Müsli oder fertig zum Anbraten: Hier finden Sie Riebelmais in verschiedenster Form, in bester Qualität und von erlesenem Geschmack.

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Spirits

Der tiefgründige Xi.3, die aromatischen Vi.P und Bo.B aus dem Eichenfass, unser würziger Gin Nr. 10 oder fruchtiger Likör: Unsere hochwertigen Spirituosen bieten Genuss und Gaumenfreude zu jeder Gelegenheit.

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Spirits

Der tiefgründige Xi.3, die aromatischen Vi.P und Bo.B aus dem Eichenfass, unser würziger Gin Nr. 10 oder fruchtiger Likör: Unsere hochwertigen Spirituosen bieten Genuss und Gaumenfreude zu jeder Gelegenheit.

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Essig

Essig wird als Lebensmittel sehr unterschätzt. Qualität beginnt bei der Wahl der Rohstoffe und führt über eine saubere, mehrstufige Vergärung. Ob reiner Gärungsessig in verschiedenen Geschmacksrichtungen, fertige Salatwürze oder feinster Birnenbalsam: Unsere Essigvarianten garantieren Hochgenuss in jeder Küche.

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Essig

Essig wird als Lebensmittel sehr unterschätzt. Qualität beginnt bei der Wahl der Rohstoffe und führt über eine saubere, mehrstufige Vergärung. Ob reiner Gärungsessig in verschiedenen Geschmacksrichtungen, fertige Salatwürze oder feinster Birnenbalsam: Unsere Essigvarianten garantieren Hochgenuss in jeder Küche.

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Most & Saft

Mostvarianten aus dem Naturkeller, ein frischer Mostler oder Saft direkt von der Presse, ein umfangreiches Angebot für alle Liebhaber des süßen bis sauren Trinkgenusses.

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Most & Saft

Mostvarianten aus dem Naturkeller, ein frischer Mostler oder Saft direkt von der Presse, ein umfangreiches Angebot für alle Liebhaber des süßen bis sauren Trinkgenusses.

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Saisonales

Bei uns finden Sie je nach Saison besondere Schätze: Jungbäume im Frühling oder Spätherbst, alte Obstsorten ab Mitte Sommer und verschiedene Feldfrüchte vom Acker.

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Saisonales

Bei uns finden Sie je nach Saison besondere Schätze: Jungbäume im Frühling oder Spätherbst, alte Obstsorten ab Mitte Sommer und verschiedene Feldfrüchte vom Acker.

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Geschenkkörbe

Immer das passende Geschenk in verschiedenen Größen entweder im handgeflochtenen Korb, in der Holzkiste oder im Geschenkkarton.

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Geschenkkörbe

Immer das passende Geschenk in verschiedenen Größen entweder im handgeflochtenen Korb, in der Holzkiste oder im Geschenkkarton.

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Eisenpfannen

Geeignet für alle Herdarten (auch Ceran und Induktion), für Riebel und vieles mehr (kein Fisch!). In verschiedenen Größen und Griffvarianten.

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Eisenpfannen

Geeignet für alle Herdarten (auch Ceran und Induktion), für Riebel und vieles mehr (kein Fisch!). In verschiedenen Größen und Griffvarianten.

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