„Wie können wir eine alte Landsorte wie den Vorarlberger Riebelmais erhalten? Am besten, indem wir ihn als festen Bestandteil in unserem Speiseplan etablieren. Deshalb haben wir den Dietrich Riebling© entwickelt, der sich hervorragend als Hauptgericht oder Beilage eignet.“

Dr. Richard Dietrich